Rechteckiges brötchen Le p'tit végétarien
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Pierre Koch, Küchenchef EMEA
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Rechteckiges Brötchen Natur
- Quark
- 2 Mozzarellakugeln
- 3 halb-getrocknete Tomaten
- 1 Salatgurke
- Schnittlauch
Zubereitungsschritte
- Das Brot etwa 10 Minuten auftauen und dann 7-9 Minuten bei 190-200°C backen.
- Gurke, Mozzarella und Schnittlauch in Scheiben schneiden.
- Das Brot aufschneiden, ohne die beiden Teile zu trennen.
- Den Boden des Pai mit Quark bestreichen und die Tomaten darauf legen.
- Die Mozzarella-Halbkugeln und 3 Gurkenscheiben darauf legen.
- Mit Schnittlauch bestreuen.
- Das Sandwich schließen.